五十嵐 廣子 | Hiroco Igarashi

VEGANIC®共同設立者 / Veganic to go オーナーシェフ /  Veganic料理研究家
マクロビオティック講師 / アロマインストラクター

1976年生まれ。二児の母。玄米食歴20数年、マクロビオティック歴20年。

病気とアレルギーだらけの体を食で自己治癒させる。医者から「子どもが産めない体」と言われていたが、35歳、39歳に自然妊娠し、自宅で自然出産しヴィーガンベビーを迎える。
お腹の中からヴィーガンキッズの２人を育児しながら、Veganic to goのオーナーシェフとして、人と地球の健康食を提供し続ける。

世界一安全な紙おむつを日本の子どもたちに届けるため、輸入販売業も同時進行。

知識と経験を活かし、婦人病や不妊症、育児などの悩みを簡単に解決すべく執筆活動中。

Vegan + Organic + Macrobiotic = VEGANIC® を広めながら真の平和を追求する。

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資格

• リマ・クッキングスクール 師範科卒
• KUSHI認定（旧KII認定） マクロビオティック・インストラクター
• 日本野菜ソムリエ協会認定 ジュニア野菜ソムリエ
• 日本雑穀協会認定 雑穀エキスパート
• JGS認定 ハーブコーディネーター
• AEAJ認定 アロマインストラクター / アロマセラピスト
• バッチフラワーレメディ 国際教育プログラムレベル２